Togouchi è un marchio di whisky giapponese di fascia alta della distilleria Sakurao.

Sebbene la Sakurao Distillery sia nuova nel mondo delle distillerie di whisky giapponesi, può attingere dall’esperienza del gruppo Chugoku Jozo al quale appartiene.

Togouchi Single Malt è un whisky invecchiato 3 anni e imbottigliato senza aggiunta di coloranti e senza filtrazione a freddo.

Questa release è il primo single malt 100% giapponese della gamma di whisky Togouchi e viene maturato in un luogo unico e affascinante.

Viene fatto invecchiare in un vecchio tunnel ferroviario lungo 361 metri e scavato nel 1970 immerso nel cuore di una foresta lussureggiante.

Questo ambiente così particolare, offre le condizioni ideali per la maturazione, con una temperatura costante di 14°C e umidità dell’80%, conferisce a questo whisky il suo carattere rotondo ed equilibrato.

Questo tunnel si trova nella città di Togouchi, vicino alla città di Hiroshima.