Descrizione

INFORMAZIONI TECHNICHE

CATEGORIA: Whisky
NAZIONE: Scozia, Islay
DISTILLERIA: Kilchoman
TIPOLOGIA: Single Malt Scotch Whisky
MATERIA PRIMA: 100% Malto d’orzo
GRADO TORBATURA: Intensamente torbato
METODO DI PRODUZIONE: Distillazione discontinua, Pot Still
GRADAZIONE: 46% ABV
MATURAZIONE: Ex-Bourbon Casks, Vatting in Ex-Portuguese wine
ETA’: Non dichiarata
FORMATO: 70cl
SINGLE CASK: No
CASK STRENGTH: No
UNCHILL FILTERED: Si
NATURAL COLOR: Sì
CONFEZIONE: Astuccio

NOTE DI DEGUSTAZIONE

AROMA: Fumo di falò con albicocca secca e una certa salinità costiera, oltre a note di marzapane e mele caramellate.
PALATO: Pepe nero macinato sul pesce affumicato, poi buccia di limone, tannini dal legno e frutta con nocciolo. C’è anche un elemento dolce di marmellata.
FINALE: La spezia aromatica e l’asprezza delle bacche rosse persistono.