ESAURITO

Kamiki, blended malt giapponese, 48% ABV, 50 cl.

55.00

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Blended whisky di malto, non filtrato a freddo, creato in lotti limitati (small batch) con rari whisky al malto giapponese, miscelati con pura acqua di sorgente Giapponese, di alta qualità.

Kamiki è il primo whisky al mondo con finitura in botti di cedro giapponese, per secoli usato per costruire i templi e chiamato Yoshino Sugi.

Il cedro giapponese è anche noto per la sua piacevole fragranza e consistenza morbida che aiuta a calmare la mente e il corpo. È considerato il miglior legno per la produzione di botti di bevande locali grazie al suo profumo rinfrescante.

Kamiki riposa per una seconda volta in Yoshino Sugi per ottenere un gusto perfettamente morbido, un profumo di sandalo e un finish al tè verde.

Prodotto da Yoshino Spirits a Osaka, Giappone.

Viene venduto in elegante confezione regalo.

Esaurito

Descrizione

INFORMAZIONI TECHNICHE

CATEGORIA: Whisky
NAZIONE: Giappone
DISTILLERIA: Kamiki (Yoshino Spirits)
TIPOLOGIA: Japanese Blended Malt Whisky
MATERIA PRIMA: 100% Malto d’orzo
GRADO TORBATURA: Leggermente torbato
METODO DI PRODUZIONE: Distillazione discontinua, Pot Still
GRADAZIONE: 48% ABV
MATURAZIONE: Botti di cedro giapponese Yoshino Sugi
ETA’: Non dichiarata, NAS
FORMATO: 50cl
SINGLE CASK: No
CASK STRENGTH: No
NON-CHILL FILTERED:
ASTUCCIO: Cofanetto

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

AROMA: Fragranze di agrumi e mela cotta, con una nota di legno e torba secca.
PALATO: Un sacco di legno di rovere, vaniglia affumicata; poi erica, miele e prugne. Un accenno di fumo di sigaro.
FINALE: Lungo e intenso. Dopo un primo impatto speziato e vigoroso, il retrogusto è in realtà molto piacevole. Si distinguono note di legno aromatico e pepe in grani.

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