Descrizione

INFORMAZIONI TECHNICHE

CATEGORIA: Whisky
NAZIONE: Scozia, Campbeltown
DISTILLERIA: Springbank (J&A Mitchell & Company)
TIPOLOGIA: Single Malt Scotch Whisky
MATERIA PRIMA: 100% Malto d’orzo
GRADO TORBATURA: Nessuna, 0-5 ppm
METODO DI PRODUZIONE: Distillazione discontinua, Pot Still
GRADAZIONE: 54,2% ABV
MATURAZIONE: Sherry Casks
ETA’: 15 YO
FORMATO: 70cl
SINGLE CASK: No
CASK STRENGTH: Sì
UNCHILL FILTERED: Sì
NATURAL COLOR: Sì
ASTUCCIO: No

NOTE DI DEGUSTAZIONE

COLORE: Ambra scura
AROMA: Risulta chiara l’influenza delle botti ex-sherry. Successivamente, uvetta ricoperta di cioccolato, terra umida e frutta secca. Una sfumatura di menta abbinata a cuoio, more e anche una spolverata di cannella.
PALATO: Cuoio e tabacco con un accenno di spezie di quercia, caffè, cioccolato e noce moscata. Emerge anche una nota di more e una sfumatura di fumo.
FINALE: Lungo. Leggermente tannico, persistenti note di spezie e quercia.