Glenfarclas 105 Proof, 60% ABV
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Glenfarclas 105 Proof, 60% ABV

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Glenfarclas 105 è un whisky cask strength potente e superbo.

Quando nel 1968 venne rilasciata la prima release di Glenfarclas 105, l’omonima distilleria divenne la prima a rilasciare un whisky single malt a forza di botte.

Il 105 non riporta un’indicazione di invecchiamento tuttavia, dovrebbe essere maturato per 8-10 anni in un mix di botti ex-Sherry e ex-Bourbon.

Il numero 105 si riferisce alla sua gradazione alcolica in British Proof, che equivale al 60% di ABV.

Glenfarclas è una delle ultime distillerie a distillare sia il wash still che lo spirit still a fiamma diretta.

Questo particolare conferisce ai whisky Glenfarclas una leggera nota fumosa.

Dei malti di Glenfarclas, il grande esperto mondiale, Jim Murray ha scritto: “Dovrebbero essere assaggiati almeno una volta da chi è alla ricerca dell’autentica bellezza allo stato liquido”.

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COD: WHS0016 Categorie: , , , , , Tag: , , ,

Descrizione

INFORMAZIONI TECHNICHE

CATEGORIA: Whisky
NAZIONE: Scozia, Speyside
DISTILLERIA: Glenfarclas
IMBOTTIGLIATORE: Original Bottling, OB.
TIPOLOGIA: Single Malt Scotch Whisky
MATERIA PRIMA: 100% Malto d’orzo
GRADO TORBATURA: Non torbato
METODO DI PRODUZIONE: Distillazione discontinua, Pot Still
GRADAZIONE: 60% ABV
MATURAZIONE: Ex-Sherry Casks, ex-Bourbon Casks
ETA’: Non dichiarata, NAS.
FORMATO: 70cl
SINGLE CASK: No
CASK STRENGTH: Sì
UNCHILL FILTERED: No
NATURAL COLOR: No
ASTUCCIO: Tubo

NOTE DI DEGUSTAZIONE

AROMA: Grande profondità con note di sherry. Miele e caffè tostato.
PALATO: Corposo e intenso, con note di rovere e malto. Speziato e pepato. Mandorla, nocciola e scorze essiccate.
FINALE: Mediamente lungo, lievemente speziato e con una leggera fumosità dovuta al fatto che Glenfarclas è una delle ultime distillerie a distillare sia il wash still che lo spirit still a fiamma diretta.

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