Anche se si trova sull’isola di Islay, Bunnahabhain (pronunciato boo-na-ha-ven), a differenza di quasi tutte le distillerie isolane, è una distilleria che produce solitamente whisky non torbato.

Questa peculiarità la mette più in concorrenza con lo stile dei whisky dello Speyside e delle altre regioni della Scozia rispetto alle tradizionali distillerie di Islay.

Il Toiteach A Dhà è la versione torbata del core range di Bunnahabhain.

Per creare questa variante, è stata selezionata una combinazione di botti ex-Bourbon ed ex-Sherry Oloroso (con una maggiore influenza di queste ultime) che sono state poi maturate completamente nei magazzini costieri della distilleria sulla baia di Bunnahabhain.

Questo speciale imbottigliamento offre all’intenditore l’opportunità di provare qualcosa di veramente unico e seducente.
Il Toiteach A Dhà ci riporta indietro agli anni Sessanta, e ci mostra come doveva essere un whisky Bunnahabhain quando la distilleria di Islay produceva whisky torbati prima che la proprietà decidesse di produrre whisky più leggeri e marini.

Viene imbottigliato senza aggiunta di coloranti e senza filtrazione a freddo.